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マンスリーレッスン

紅茶とお菓子作りの教室

*2018年マンスリーレッスン*
「紅茶とお菓子作りの教室」

紅茶を学んだり、お菓子作りが楽しめるレッスンです。
毎回設けたテーマ毎に紅茶についての知識と、紅茶とともに楽しまれるティーフードを作ります。グループで作業していただくので、参加者様同士で盛り上がり仲良く楽しく開催しています。「紅茶を楽しむ(遊ぶ)」感覚でご参加ください。

*各回10名程度(最少催行人数:3名〜)*

内 容 紅茶、スイーツ、お菓子作り 各回90分〜120分
参加費 一般 3,500円/ティースクール会員 3,000円
場 所 紅茶専門店ロンネフェルトティーハウス松江 セミナールーム
ご持参いただくもの エプロン、筆記用具、ハンドタオルなど

2018年予定表

1月 アッサム紅茶徹底比較とコーヒーとくるみのケーキ
1/20(土)14:00〜 
1/21(日)10:00〜(レポートはこちらから)
インドでも生産量の多いアッサム紅茶をフルリーフタイプ、CTC、 ティーバッグタイプなど飲み比べを行います。
アッサムによく合う「コーヒーとクルミのケーキ」も作ります。
2月 紅茶の歴史&キャロットケーキ
2/10(土)14:00〜
2/25(日)10:00〜 
紅茶の起源や歴史について学びます。 お菓子作りはイギリスでも人気の高い「キャロットケーキ」を 作ります。
3月 【人気回】本格アフタヌーンティー体験とティーマナー
3/17(土)10:00〜
3/18(日)14:00〜 
毎回人気の「アフタヌーンティー体験」の回です。3段スタンドでいただく本格的なアフタヌーンティーを体験していただきます。
食べ方のマナーや、お茶のセレクトのコツなどを学びます。

過去のレポートはこちらから

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