17.01.28
ティーハウス松江
社交ティーパーティーvol.1
1/27(金)19:00から第一回社交ティーパーティーを開催しました。
紅茶と料理を通じて、お客様同士の社交の場を提供できたら素敵だな…と思い、この度の運びとなりました。
募集をかけてから、お客様が集まってくださるか心配ばかりしておりましたが、予想を上回るご参加をいただき、満席となりました(^^)
ウェルカムティーからはじまり、紅茶5種類、サラダからデザートまでのたくさんの料理をお楽しみいただきました！
途中、紅茶の種類当てクイズなども行ったり、差し入れで頂いた珍しい紅茶をみんなで飲んだり、参加者様同士でお話しが弾んだようで盛り上がっていました♪
社交ティーパーティー…と聞くと構えてしまいそうですが、とってもラフな会なので、皆様ぜひご参加ください( ´∀｀)
次回は2/24(金)の開催を予定しております。
ご予約は…0852-33-7510まで。
16.06.16
季節のワッフル「レモンとサワークリームのワッフル」
「紅茶専門店ロンネフェルトティーハウス松江」では、時期によって特別メニューをお出ししています。
今時期のその一つがこれ「レモンとサワークリームのワッフル」です。
ハチミツとお砂糖、そして香りのアクセントにミントを加えたものにレモンを漬け込んで、サワークリームと共に添えてあります。
爽やかなレモンとさっぱりとしたサワークリームの相性はバッチリ！
紅茶は、これまた爽やかなウバなどと合わせたいですね^ ^
ご来店お待ちしております。
16.06.05
今月のスコーン「アールグレイのスコーン」
僕のお店「ロンネフェルトティーハウス松江」では、常時5種類のスコーンを焼いています。
そのうちの1種類は月替りなのですが、今月は「アールグレイのスコーン」を焼いて、皆様をお待ちしております。
ファニングスサイズのアールグレイの茶葉をそのままふんだんに織り込んだ生地から焼いていますので、口の中にベルガモットの香りが広がります。
クロテッドクリームとともにお口に運んじゃってください。口の中に幸せが訪れます。笑
6月いっぱいは毎日焼いていますので、是非食べにいらしてください♪
