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17.06.30

2017.6ティーセミナー
「ケニアの紅茶&レモンドリズルケーキ」

今回は、近年世界一の紅茶輸出量を誇るケニアの紅茶に着目し学びました。

ケーキ作りには、イギリスのティータイムシーンには欠かせない「レモンドリズルケーキ」を作りました。

レモンピールたっぷりのあまーいケーキは、しっかりとしたケニアの紅茶にもよく合います♪


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